الجملة شهادة ISO 22000 تجميد الفاصوليا الخضراء المجففة

● الحد من أمراض القلب
يمكن أن تساعد الفاصوليا الخضراء في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب بسبب مستوياتها العالية من مركبات الفلافونويد.الفلافونويد هي مضادات الأكسدة البوليفينولية التي توجد عادة في الفواكه والخضروات.

● الوقاية من سرطان القولون
أظهرت الدراسات الحديثة أن استهلاك الفاصوليا الخضراء مفيد في الوقاية من الأورام الحميدة السابقة للسرطان والتي تؤدي عادة إلى سرطان القولون.
ثانياً، يمكن أن يؤثر المحتوى العالي من الألياف في الفاصوليا الخضراء بشكل إيجابي على الجهاز الهضمي.العديد من أنواع الألياف يمكن أن تسهل عملية الهضم وتعزز حركة الأمعاء، مما يقلل من الضغط على الجهاز المعوي.

● السيطرة على مرض السكري
لقد ثبت أن هذه البقوليات المليئة بالطاقة تساعد في إدارة وتنظيم أعراض مرض السكري لدى العديد من المرضى.

● تعزيز الحصانة
من المعروف جيدًا وجود العديد من مضادات الأكسدة التي تعزز جهاز المناعة في الفاصوليا الخضراء، وهناك خصائص مضادة للأكسدة أكثر بكثير من تلك المعروفة على نطاق واسع.
الفاصوليا الخضراء هي مصدر جيد للفلافونويد والكاروتينات

● العناية بالعيون
يمكن لبعض الكاروتينات المحددة الموجودة في الفاصوليا الخضراء أن تمنع الضمور البقعي، وهو انخفاض في الرؤية ووظيفة العين.

● تحسين صحة العظام
الكالسيوم الموجود في الفاصوليا الخضراء ضروري لمنع تدهور العظام وهشاشة العظام.تحتوي هذه الفاصوليا أيضًا على فيتامين K وA والسيليكون.ومع ذلك، تعد الفاصوليا الخضراء مصدرًا رائعًا للسيليكون، وهو عنصر أساسي في تجديد العظام وصحة العظام بشكل عام.